O Instituto Léa Campos convida a todos para saborearem belos pratos da culinária Africana preparado por Marcelo Costa, no dia 29 de junho, das 20h às 23h na sede do Instituto na rua, Senador Dantas, 847, centro de Mogi das Cruzes.
Vocês não vão encontrar sabor igual ou algo parecido no Alto Tietê.
Muito mais que um jantar, possibilidade de viajar através dos sabores, cores e histórias de uma cultura, convites limitados, valor 20,00 reais, por pessoa, para experimentar e se deliciar com, Chakalaka, Fufú de banana e uma deliciosa sobremesa.
O Fufú é servido em toda África, enquanto o Chakalaka é um prato de vegetais do sul-africanos, geralmente picante, sendo um casamento perfeito de sabores acompanhado do Fufú, além dos sabores a noite contará com apresentações artísticas.
Essa nova vivência chega a Mogi das Cruzes por Marcelo Costa e a escritora e produtora Carla Pozo em parceria com o Instituto Léa Campos que desenvolve um trabalho de educação social, para crianças e adolescentes, transformando realidades.
Marcelo,nasceu em São Paulo, mora em Mogi das Cruzes desde 2011, e é formado na Etec Carlos Campos, em São Paulo. Ele divide o seu tempo entre o serviço administrativo durante a semana, e, nos sábados e domingos, dedica-se à paixão por cozinhar e toda a área de eventos que envolvem a culinária e a história da gastronomia. História esta que se divide em várias etapas, ao pensar e elaborar um cardápio, a escolha dos alimentos, preparo, decoração e como servir. Ao pensar em um cardápio, imagina-se também a arte, saúde, sabores, física, química e toda a trajetória e emoções que compõem o momento.
Garanta já o seu convite na sede do Instituto ou entre em contato pelo (11) 96478-0727.